Deze Spinazie-kip wrap is makkelijk, snel, lekker fris en ook nog eens heel snel klaar!
Ingrediënten (voor 1 persoon):
- 1 meergranen- of volkorenwrap
- een handje gewassen rauwe spinazie
- 100 gram gerookte kip
- 1/4 paprika
- 1 tomaat
- 1 bosui
- wat fijngesneden bieslook naar smaak
- 50 gram crème fraîche
- peper
Bereiding:
- Snijd de paprika in kleine blokjes, de bosui in smalle ringetjes. Snijd de gerookte kip in blokjes. Doe in een kom.
- Voeg de crème fraîche toe en roer door de kip en de groente. Naar smaak kan je peper en bieslook toevoegen.
- Beleg de wrap eerst met de spinazie en vervolgens met het kip-groente mengsel.
Zo simpel kan het zijn! Eet smakelijk!